En savoir plus sur ce café en grains Coffee Shop Blend :
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionBlend
- TorréfactionFrance
Couleur de torréfaction – Medium+
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Famille aromatique – Gourmande
- Mélasse
- Chocolat noir
- Muscade
Cafés conventionnels – SUPERIEURS
Cafés conventionnels : Il s’agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d’origine et/ou détenteurs d’un label (agriculture biologique, commerce équitable,…)
Découvrez le café en grain 1kg Coffee Shop Blend – Coffee Shop Blend :
Le café en grain Coffee Shop Blend de qualité professionnelle
Rappelez vous votre dernier brunch dans un coffee shop et la qualité du café qui l’accompagnait. Avec le Coffee Shop Blend, revivez les mêmes bons moments mais cette fois à la maison en ayant l’assurance d’un résultat en tasse de qualité professionnelle pour toutes vos boissons type coffee shop.
Les baristas, amateurs de cafés fins, équipés d’une machine expresso manuelle ou d’un expresso broyeur automatique, ne bouderont pas leur plaisir une fois l’extraction de ce café effectuée.
En effet, ce café très olfactif fait ressortir des petites notes de fruits rouges, qui lui confèrent un côté fruité et une belle dose de fraîcheur.
En bouche, la gourmandise est au rendez-vous. On retrouve bien des notes de fruits rouges accentuées par des notes miellées, le tout dans une finesse aromatique surprenante.
Retrouvez tous nos cafés en grain dans la page spécialement dédiée.
Recette du café viennois avec le café en grain Coffee Shop Blend
Pour cette recette, il vous faut :
– une crème entière liquide
– 2 expressos
– 1 tasse de 18 cl ou une tasse moyenne
1/ Monter votre chantilly et la placer dans un syphon ( facultatif )
2/ Faites couler vos expressos au fond de votre tasse
3/ Monter votre chantilly sur le café
4/ Appréciez !
Coffee Shop Blend
Le café Coffee Shop Blend a été réalisé par un barista professionnel (Fabio Folio) expert en formation Coffee-Shop.
Grâce à son expérience et son équipe d’experts en torréfaction, il a su concevoir un café adapté aux Coffee-Shop.







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