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Café En Grains : Le Blend Italien (Mélange Italien) 1 Kg - CAFÉS LUGAT

Café En Grains : Le Blend Italien (Mélange Italien) 1 Kg – CAFÉS LUGAT

17,60 € Le prix initial était : 17,60 €.12,32 €Le prix actuel est : 12,32 €.

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UGS : BWF4A 575 Catégorie : Café en grain
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En savoir plus sur ce café en grains Cafés Lugat :

Ce café en grains Le Blend Italien est un blend d’Arabica et de Robusta spécialement assemblé et torréfié par l’équipe de torréfaction des Cafés Lugat pour réaliser un espresso de qualité aux notes épicées. Ce Blend est composé d’Arabica du Brésil et du Nicaragua et de Robusta d’Ouganda. Torréfaction medium spécialement étudiée pour réaliser de bons espressi. Conditionnement : 4x250g. Le visuel a changé mais la recette reste inchangée :-).

Informations clés

  • Botanique
    Arabica / Robusta

  • Composition
    Blend

  • Pays d’origine
    Brésil, Nicaragua, Ouganda

  • Torréfaction
    France

Couleur de torréfaction – Medium+

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique –  Boisée

Dominante
Boisée

Secondaire
Epicée

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité –  EXCEPTIONS (score 80 +) 

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d’un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) :  Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d’entrée dans le café de spécialité.

Plus la note d’un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Fraîcheur garantie
Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.

  • Des cafés torréfiés sur demande

    Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d’une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l’aromatique de votre café.
  • Des cafés sourcés par nos soins

    Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l’année.
  • Une qualité constante

    Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d’une qualité constante.

En savoir plus Réduire

 

Le Blend Italien (Mélange Italien) – Cafés Lugat

 

Un mélange italien

Ce  café « spécial espresso »  est issu d’une  torréfaction medium  qui développe un  corps généreux,  des  arômes puissants  et de la  rondeur en bouche. A contrario, nos  cafés  issus d’une  torréfaction light  développent une  acidité marquée  ainsi qu’une  palette d’arômes plus complexes  en tasse.  

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee . Il a su s’entourer, au fil des années, d’une solide équipe de torréfacteurs. Tour à tour expert en café , juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l’histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l’univers de la torréfaction ci-dessous.

Retrouvez l’ensemble des cafés de nos torréfacteurs Cafés Lugat sur MaxiCoffee.com

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en :
  3/4 français (~60ml)
Réglage moulin :
  Position 2,5 à 3,5
Réglage intensité :
   Normal

LE PETIT + : Intéressant en cafés courts (espresso et ristretto)

 

 

Cafés Lugat

La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu’acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis

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