Délicatesse de rooibos et café par Nina Métayer – COMPTOIR FRANÇAIS DU THÉ
Un rooïbos audacieux !
Succombez à la plus inventive des recettes de rooïbos de cette année !
Offrez-vous un instant de gourmandise aux notes chaudes de Moka d’Éthiopie et de cacao, relevé par la fraiche acidité du fruit jaune des plus parfaits des desserts : la délicieuse pomme.
Cette alliance incroyable est née de la collaboration entre la pâtissière de renom Nina Métayer (élue meilleur pâtissier de l’année en 2016) et de Comptoir Français du Thé.
Des notes de café, de bergamote et de fleur se partagent la scène dans votre mug au moment de la pause thé. Pour l’infusion, la Cheffe conseille 4 g de rooibos pour faire de votre mug le plus parfait des thés, et votre infuseur vous garantit un dosage parfait ! Ce thé s’infuse 5 min dans une eau entre 95 et 100°C. Pour une infusion idéale, pensez à une bouilloire programmable.
À déguster chaud avec une tarte aux fruits, un palet aux pommes ou, pour une expérience plus originale, un coupe glacée pomme-café !
Vous êtes d’un naturel curieux ? N’hésitez pas à découvrir les autres recettes de la collection unique entre Nina Métayer et Comptoir Français du Thé sur Maxicoffee.
Comptoir Français du Thé
Fort de son expérience de plus de 25 ans, Comptoir Français du Thé® a su s’imposer parmi les leaders dans le marché du thé français. L’enseigne puise dans ses ressources et connaissances pour offrir des thés de qualité à ses consommateurs. En tant que représentante du marché français du thé, la marque est continuellement en contact privilégié avec les acteurs dans les pays producteurs et garantie ainsi une totale transparence de ses produits, et ce du jardin à la tasse. Sa signature très reconnaissable, est celle qui, depuis 25 ans, a bâti et construit sa réputation.









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